製造事業 Production
製品の品質向上を
最優先課題に
顧客との
信頼関係の構築
研究で完成させた処方をもとに、香料の製造・出荷業務を行っています。
工場は、大阪府大阪市（本社と同敷地内）に大阪工場、茨城県常総市に関東工場があり、大阪工場ではフレーバー、フレグランスを、関東工場では食品素材を製造しています。
これら２拠点では国内のみならず、海外のお客様から頂いたオーダー（グラム単位の少量配合からトン単位の配合まで）に応じて、独自の生産管理システムによって、ロット毎に立案された生産計画に基づき、日々生産活動を行っています。
安全と安心の製品づくり
大阪工場・関東工場ともに、品質や環境に関する国際基準であるISO9001やISO14001の認証を取得しています。また、食品安全に関するFSSC22000の認証も取得しており、安全性を担保した製品をお客様にお届けできる体制です。
製品の品質向上を最優先課題ととらえ、大阪工場では秤量連携システムを導入し、工場内設備についても気密性を高める構造やCIP（Cleaning In Place）の導入、エアーシャワールームの設置など工場内を清潔に保つ工夫をこらすなどの対策を行っています。
また工場全体で、定期的な５S点検やリスクアセスメント活動に積極的に取り組んでいます。
製造技術 Manufacturing
安全で独創性のある
品質の良い香りを提供するために
大阪工場 概要
◇主な製造品目
- 香料製造：
- 調合香料、エッセンス、乳化香料、粉末香料等
- エキス製造：
- コーヒーや天然素材エキス等
- 色素製造：
- 天然色素
◇使用機械
ニーダー、スプレードライヤー、ホモミキサー、エッセンスタンク、蒸留釜類、スーパーミキサー等
関東工場 概要
◇主な製造品目
- 食品素材製造：
- ブラウン系ペースト、ホワイト系ペースト、シーズニングオイル、シーズニングパウダー、ワイン系ソース、ソテー・ルー、キャラメルソース
◇使用機械
ニーダー（高圧斜軸釜、真空減圧斜軸釜、高圧横軸釜、低圧横軸釜）、ロースター、自動充填機、遠心分離機、コミトロール、ミキサー等
ひとが心に想う香りを心をこめて、
もう１度創り上げることが、
私たちの仕事です